近年來，煙臺市疾控中心深入貫徹落實健康中國戰(zhàn)略，創(chuàng)新打造“政-企-校-醫(yī)”四維協(xié)同的食品營養(yǎng)創(chuàng)新平臺，多維融合構建食品營養(yǎng)工作新生態(tài)。通過“學科引領+部門協(xié)同+醫(yī)防融合+試點示范”四輪驅動，構建起獨具特色的食品安全與營養(yǎng)健康服務體系。工作經(jīng)驗被國家衛(wèi)健委�？�刊發(fā)。

　　一是強化學科引領，夯實技術支撐。以省級重點�？平ㄔO為抓手，重點推進三大工程：一是組建跨學科創(chuàng)新團隊，整合高校、醫(yī)療機構優(yōu)質(zhì)資源，建立常態(tài)化協(xié)作機制；二是構建“監(jiān)測-預警-干預”一體化工作體系，建立從風險識別到處置應對的全鏈條管理機制，全面提升風險防控能力；三是建立人才梯隊培養(yǎng)機制，組織業(yè)務骨干與新進人員結對幫扶，以案例教學、實戰(zhàn)演練促進經(jīng)驗傳承和能力提升。食品與營養(yǎng)衛(wèi)生�？瞥晒Λ@評省級重點�？疲�科室累計發(fā)表SCI/核心期刊論文70余篇，承擔課題18項，獲山東預防醫(yī)學會科學技術獎等省級獎項9項，10余篇論文獲省市級獎勵，形成了一批具有示范價值的創(chuàng)新成果。

　　二是深化政企校協(xié)同，推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。創(chuàng)新搭建“合作共‘營’·食安煙臺”政企校合作平臺，聚焦食品安全標準、風險預警、數(shù)字標簽推廣等領域，實現(xiàn)資源共享。聯(lián)合駐煙高校共建營養(yǎng)健康人才培訓基地，打造“產(chǎn)學研用”一體化培養(yǎng)模式，開展“全民營養(yǎng)周”等系列科普活動。率先推廣預包裝食品數(shù)字標簽，舉辦線上培訓班，覆蓋27個省市自治區(qū)、83個城市，1000 余人參與，助力行業(yè)標準化發(fā)展。積極推動萊陽北沙參食藥物質(zhì)申報納入省級重點項目，形成“政策研判-申報推進-資源整合”全鏈條服務體系，助力地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　三是創(chuàng)新醫(yī)防融合，強化安全保障�？椕苁�-縣-鄉(xiāng)-村四級食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡，實施“1+14+N”監(jiān)測方案，完成全市二級及以上醫(yī)療機構食源性疾病監(jiān)測HIS系統(tǒng)升級改造，有效提升了監(jiān)測敏感性和報告及時性。建立“疾控+醫(yī)療”互補流調(diào)機制，實現(xiàn)暴發(fā)事件“四快”處置（報告快、調(diào)查快、檢測快、處置快）。2024年暴發(fā)事件查明率全省第一，相關經(jīng)驗入選全省醫(yī)防融合創(chuàng)新案例。在省級食品安全風險監(jiān)測報告評比中，煙臺市綜合成績位列全省首位，3份報告獲評優(yōu)秀。

　　四是試點先行突破，探索營養(yǎng)干預新模式。創(chuàng)新開展食品營養(yǎng)與慢性病防控綜合試驗區(qū)，推行“營養(yǎng)干預+生活方式管理”聯(lián)動推進模式，構建“醫(yī)院-社區(qū)-家庭”（HCH）連續(xù)營養(yǎng)服務場景，首批4個食品營養(yǎng)與慢性病防控綜合試驗區(qū)已通過市級驗收，HCH試點惠及10個區(qū)市，居民健康素養(yǎng)顯著提升，相關經(jīng)驗獲省衛(wèi)健委專題調(diào)研組高度肯定。啟動全市營養(yǎng)指導員隊伍現(xiàn)狀調(diào)查和居民營養(yǎng)健康知識知曉率調(diào)查，建立營養(yǎng)指導員動態(tài)人才庫和居民健康素養(yǎng)數(shù)據(jù)庫，為制定精準化干預措施提供科學依據(jù)。

　　下一步，煙臺市將持續(xù)深化技術創(chuàng)新平臺建設，在體系建設上求深化，在服務能級上求提升，在示范效應上求拓展，以更高標準推動食品安全與營養(yǎng)健康工作創(chuàng)新，打造可復制、可推廣的“煙臺經(jīng)驗”，為健康中國建設貢獻智慧與力量！