膠東在線2月25日訊(通訊員 陳鳳夙) 元宵佳節(jié)將至，煙臺(tái)市芝罘區(qū)開展“元宵節(jié)”食品專項(xiàng)檢查，守牢舌尖上的安全。為確保“元宵節(jié)”食品安全，芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)湯圓、元宵制作及銷售單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，確保群眾過(guò)一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。

　　通過(guò)對(duì)企業(yè)原料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)及生產(chǎn)場(chǎng)所等的現(xiàn)場(chǎng)檢查，大部分企業(yè)生產(chǎn)及銷售記錄完整，標(biāo)簽標(biāo)注規(guī)范，未發(fā)現(xiàn)使用回收餡料加工食品和貯存過(guò)期元宵、湯圓等食品的違法違規(guī)問(wèn)題，未發(fā)現(xiàn)有超范圍、超限量使用食品添加劑等行為。

　　過(guò)程中，執(zhí)法人員還對(duì)湯圓經(jīng)營(yíng)單位的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、索證索票、貯存條件等進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，供貨方生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告是否齊全，定量包裝、儲(chǔ)存方法是否規(guī)范，督導(dǎo)各單位全面落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、人員培訓(xùn)、索證索票等食品安全制度，嚴(yán)防“三無(wú)”產(chǎn)品流入市場(chǎng)。檢查中發(fā)現(xiàn)，部分市場(chǎng)和小型超市存在標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不規(guī)范行為，但各大中型商超均未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)摻假摻雜、超過(guò)保質(zhì)期及“三無(wú)”元宵、湯圓等食品。

　　截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員70人次，檢查元宵、湯圓生產(chǎn)企業(yè)4家次，食品經(jīng)營(yíng)單位13家次。檢查中發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽不規(guī)范問(wèn)題一處，現(xiàn)已責(zé)令整改到位。